La Peschiera di Monopoli conquista il titolo di “Hotel dell’anno” ai Food and Travel Awards 2024

La Peschiera La Peschiera

Il panorama dell’ospitalità pugliese brilla di una nuova luce grazie al recente trionfo del boutique hotel La Peschiera, fiore all’occhiello della rinomata Talea Collection. Situato nella suggestiva località di Capitolo a Monopoli, questo gioiello architettonico ha conquistato il prestigioso riconoscimento di “Hotel dell’anno” ai FOOD AND TRAVEL AWARD 2024, confermando la sua posizione di eccellenza nel settore alberghiero italiano.

Un premio che celebra l’eccellenza pugliese

Il ambito riconoscimento è stato consegnato durante l’elegante Gala Dinner Food and Travel Italia, un evento di spicco nel calendario dell’ospitalità e della gastronomia, svoltosi il 10 ottobre presso il lussuoso Fortevillage Resort in Sardegna.

La visione dei proprietari

Giacomo e Leonardo Fusillo, i visionari proprietari de La Peschiera, hanno accolto il premio con evidente entusiasmo:

Siamo orgogliosi di ricevere un premio come Hotel dell’Anno. Questo riconoscimento è una testimonianza nell’impegno del gruppo Talea Collection e dell’intero team per valorizzare sempre di più il nostro territorio a livello internazionale.”

Un’oasi di lusso sul mare adriatico

La Peschiera si distingue per la sua straordinaria posizione “pied dans l’eau” a Capitolo, frazione costiera di Monopoli. Questa struttura unica, nata dalla trasformazione di un’antica riserva di pesca di epoca borbonica, offre agli ospiti un’esperienza di soggiorno senza pari, combinando il fascino storico con il comfort moderno.

Il ristorante Saleblu: un viaggio nei sapori pugliesi

All’interno de La Peschiera, il ristorante Saleblu si afferma come una vera e propria destinazione gastronomica. Con la sua terrazza panoramica che si affaccia sull’Adriatico, offre un’esperienza culinaria che esalta i sensi.

Guidato dal talentuoso Executive Chef pugliese Vincenzo Montanaro, il ristorante propone una cucina che reinterpreta la tradizione locale con tecniche innovative, dando nuova luce alle materie prime del territorio.

L’impegno e la visione della Talea Collection

Il premio ricevuto da La Peschiera sottolinea l’impegno costante della Talea Collection nel promuovere l’eccellenza dell’ospitalità pugliese. Sotto la guida esperta di Andrea Sabato, General Manager del gruppo Talea, la collezione continua a ridefinire gli standard del lusso in Puglia.

La leadership di Andrea Sabato

Andrea Sabato, con la sua vasta esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso, guida l’intero gruppo Talea verso nuovi traguardi. La sua visione strategica e l’attenzione ai dettagli si riflettono in ogni aspetto dell’esperienza offerta agli ospiti, dalla qualità del servizio all’innovazione gastronomica.

Un’esperienza pugliese autentica e raffinata

La Peschiera non è solo un hotel, ma un vero e proprio portale verso il meglio che la Puglia ha da offrire. Dalla sua posizione privilegiata a Capitolo, gli ospiti possono esplorare le bellezze di Monopoli e della Valle d’Itria, immergendosi nella ricca cultura e storia della regione.

Il riconoscimento come “Hotel dell’anno” conferma La Peschiera e la Talea Collection come ambasciatori d’eccellenza dell’ospitalità pugliese, promettendo agli ospiti un’esperienza di soggiorno indimenticabile sulle rive dell’Adriatico.

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