C’è un appuntamento culturale, a un quarto d’ora di auto da Monopoli, che merita di essere segnato in agenda per le prossime tre domeniche di maggio. A Putignano, in piena Murgia dei Trulli, la cantina di Giovanni Aiello – enologo per amore si trasforma per tutto il mese di maggio 2026 in una galleria d’arte contemporanea. Il progetto si chiama Mirabilia – Chakra & Arte e propone esposizioni visitabili anche durante la settimana, laboratori a numero chiuso, musica dal vivo e aperitivi con i vini Chakra. Una proposta perfetta per i monopolitani che vogliono unire enoturismo, arte e una breve escursione nell’entroterra murgiano: l’ingresso a tutti gli appuntamenti è libero.
Mirabilia – Chakra & Arte: una galleria d’arte tra le botti, ai confini con il nostro territorio
Mirabilia nasce con un obiettivo dichiarato: creare uno spazio concreto di visibilità e di relazione per gli artisti del territorio. Tra le botti e gli ambienti produttivi della cantina trovano posto pittura, scultura, illustrazione, fotografia e installazioni di artisti locali, in un dialogo continuo tra opera, materia enologica e identità del paesaggio. Le opere esposte possono essere anche acquistate, con un sistema di vendita diretta che restituisce all’artista la regia commerciale del proprio lavoro.
Il progetto si sviluppa su due livelli paralleli: una mostra permanente visitabile durante tutta la settimana e cinque domeniche di eventi aperti al pubblico, con laboratori, musica e aperitivo con i vini Chakra. Per Monopoli e per tutto l’asse costiero che va da Polignano a Fasano si tratta di una proposta inedita, in grado di valorizzare l’hinterland senza spostarsi troppo dalla costa adriatica.
Chi è Giovanni Aiello, l’enologo per amore che lavora tra Putignano, Castellana e Fasano
Giovanni Aiello è un giovane enologo originario di Castellana Grotte, laureato a Conegliano e Udine e cresciuto professionalmente con esperienze in cantine in Australia, California, Francia e Italia. Tornato in Puglia per realizzare un sogno personale, ha fondato la propria azienda nel triangolo viticolo tra Putignano, Castellana Grotte e Fasano, nell’area carsica del Canale di Pirro: lo stesso paesaggio di muretti a secco e ulivi monumentali che i monopolitani conoscono bene per le loro gite domenicali. Il marchio Enologo per Amore è il distillato di questa scelta: produrre vini artigianali capaci di raccontare il territorio.
La linea Chakra, con le iconiche etichette dipinte a mano, è il manifesto enologico di Aiello e prende il nome dalla sua passione per lo yoga: un viaggio sensoriale che, come ha raccontato lui stesso, vuole essere «la fusione di energie di terra, aria e uomo». L’azienda è stata raccontata anche dalla stampa internazionale, con un servizio dedicato sul quotidiano francese Le Figaro nel novembre 2023, ed è oggi uno dei poli di riferimento dell’enoturismo nell’area dei trulli e della Valle d’Itria.
Il programma delle domeniche di maggio: artisti, musica e laboratori
Le cinque domeniche di Mirabilia sono il cuore pulsante del progetto. L’orario standard è 10:30-13:30, esteso a 11:00-17:00 nella giornata conclusiva del 31 maggio. L’ingresso è libero e gratuito, con possibilità di acquisto in loco di vini Chakra al calice o in bottiglia e di food selezionato — formula perfetta per chi sale dalla costa per un brunch domenicale alternativo.
Domenica 3 maggio ha aperto il cartellone con la musica di Cara Schiavano e Santa Devota, il laboratorio Ceramica in cantina curato da Kess’Art (massimo 30 partecipanti) e le opere di Antonio Lanera, Piero Gigante, Gianvito Turi e Asia Diomede. Domenica 10 maggio è stata invece la giornata di Sandro Soglia dal vivo, con le opere di Mariagrazia Proietto, Nico Nardomarino, Valentina Iacovelli e Irene Pucci.
Restano tre i grandi appuntamenti ancora in calendario. Domenica 17 maggio salgono sul palco Annita Pugliese e la Milestones Band, con il laboratorio di Pittura su piatti in ceramica ad uso alimentare a cura di Kess’Art (massimo 30 partecipanti) e l’esposizione di Leonardo Lasalart. Domenica 24 maggio è il turno della voce di Katia De Lorenzis e dell’esposizione collettiva Circolo Pivot – Amigdalart, curata da Federico Simone.
La giornata conclusiva del 31 maggio: cartapesta, vinili e laboratori d’autore
Domenica 31 maggio Mirabilia chiude il mese con un programma dilatato dalle 11:00 alle 17:00, costruito come una vera festa della creatività. Lato musica, una selezione in vinile affidata a DJ Mar, Emiliano (Norbeat) e Rai (Groove Dogma) attraverserà la giornata, mentre due laboratori paralleli coinvolgeranno il pubblico: la Creazione etichetta su bottiglia di vino Chakra curata da Kess’Art (massimo 30 partecipanti) e un laboratorio di creazioni in cartapesta.
Il riferimento alla cartapesta non è casuale: Putignano è la capitale storica del Carnevale italiano, una delle manifestazioni più antiche d’Europa, e in cantina sarà allestita un’esposizione di Pinocchi in cartapesta a cura di Domenico Galluzzi. Tra le opere esposte ci saranno quelle di Davide Curci, Valentina Tamburrano e Greta Boccuzzi. A completare la giornata, un mercatino dei vinili che chiude idealmente un cerchio tra arte visiva, musica analogica e tradizione artigianale pugliese.
Come raggiungere la cantina di Giovanni Aiello da Monopoli
La cantina Giovanni Aiello – enologo per amore si trova in Strada Comunale Cacciottoli 1-3 a Putignano (Bari), in pieno entroterra murgiano. Per i monopolitani il tragitto è breve: si tratta di circa venti chilometri, percorribili in poco più di venti minuti di auto attraverso la viabilità interna che da Monopoli porta verso Castellana Grotte e poi a Putignano. Una distanza che rende l’appuntamento perfetto per una mattinata fuori porta nella domenica di maggio, da incastrare anche con una visita alle Grotte di Castellana o un giro tra i trulli.
Mirabilia, info pratiche: orari, ingresso e prenotazioni
L’ingresso è libero e gratuito per tutta la durata del mese di maggio 2026. Le esposizioni sono visitabili anche nel corso della settimana, oltre che nelle giornate di evento, con possibilità di acquisto dei vini Chakra al calice o in bottiglia. I laboratori sono a numero chiuso (massimo 30 partecipanti per appuntamento) e richiedono dunque la prenotazione: tutte le informazioni dettagliate, gli aggiornamenti e i contatti per le iscrizioni sono pubblicati sui canali social ufficiali di Giovanni Aiello – enologo per amore.
